黄花菜有毒吗有何吃法_黄花菜有毒吗 今日观点
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1、鲜黄花菜有毒，鲜黄花菜中的毒性是由一种叫秋水仙碱的物质引起的。它本身无毒，但进入人体后会变成致命的秋水仙碱。对人体肠道和泌尿系统有强烈的刺激和伤害，严重时可导致昏迷甚至死亡。但秋水仙碱易溶于水，用清水浸泡或晒干鲜黄花菜即可去除。食用前彻底煮熟后可以放心食用。
2、黄花菜(学名：黄花菜；英文名：Daylily)，又名黄花菜，柠檬黄花菜，无愁少女，属百合科，多年生草本植物，根肉质，中下部有纺锤形膨大。花葶长短不一，花梗短，花多。花被浅黄色、橙色、黑色和紫色。蒴果钝三角形椭圆形，从5月到9月开花和结果。
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